名古屋手羽先及市區夜遊

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說到名古屋特產,大家第一個聯想到的應該是「手羽先」,這道炸雞翅在名古屋可說是無人不知、無人不曉,其中又以「世界の山ちやん」最被觀光客推崇,甚至有網友念念不忘該店的炸雞翅味道,在網誌上哀嚎台灣何時有分店!!看來,店家真的聽到台灣捧友們的心聲,在上個月底,正式進駐台北!到底這手羽先有甚麼魅力,今天小編就來帶著尚未品嘗過的捧友一探究竟~小山醬發源於名古屋,已有30多年的歷史,日本各地都有分店,但在名古屋最為密集,光是愛知縣就有36間店面!正因為分店多,人氣旺,各位捧友到名古屋旅行時,不需擔心交通、距離、語言,就像在東京吃一蘭拉麵般簡單。由於小編此行剛好住在名古屋車站附近,並安排了「榮」週邊的景點,所以在36間分店中,小編決定走訪「榮町」車站附近的錦三大津店。FullSizeRender
小山醬LOGO相當好認,從名古屋地下鐵「榮町」站2號出口,徒步2-3分鐘就可以看到一個手拿「幻の手羽先」的歐吉桑,旁邊印有世界の山ちやん字樣的招牌,請直接進入點菜吧!
小編第一次進去世界の山ちやん時,才赫然發現這間店其實是居酒屋,座位不大、人潮多,尖峰時間去的話,可能需要排隊候位喔!不喜歡人擠人的捧友,需要避開下班人潮!既然網友們大推手羽先,小編進去後當然是立馬點一盤來試試~一份手羽先有5隻雞翅,小編對這道料理的第一印象是「嗯!!阿不就是個炸雞翅」,試吃一口後才發現挺可口耶!首先是外皮部分,炸得相當酥脆,但裡面雞肉卻保有鮮嫩感,咬起來不會太乾、太老,滿juicy的。另外,店家應該是有塗醬汁 & 灑上椒鹽,咬下第一口時,椒鹽味道先散發在嘴哩,有點微辣,但不會嗆,所以不敢吃辣的捧友也無需擔心,可以大口大口咬,此時再來杯啤酒,口感滿分。換言之,手羽先也是個非常好的下酒菜,會讓你不知不覺多點兩杯!IMG_7822[1]
吃手羽先可是有套SOP,店家很貼心地將吃法印在筷子套上,讓每位客官都能輕鬆享用美食。方法很簡單,先將翅折斷,選擇肥厚有肉那端,找到兩根骨頭頂端,接著用手抓住頂端,將另一頭的雞肉往嘴裡送,一咬一拉,輕鬆完食,只剩下兩根骨頭!
吃飽喝足後,該動一動啦!小編特地選在錦三大津店的用意就是大啖美食後,可以散步到名古屋塔、Oasis 21逛逛。Oasis21可說是個多功能廣場,套用該廣場Oasis (綠洲)的含義,其設計上充分利用了大自然的鬼斧神工,1樓的銀河廣場正是利用大量天窗採光,將自然光導入地下空間,外圍則栽植了綠色草地,使當地居民在喧囂城市中,有個可以休憩的綠色園區!頂樓則設計了飄浮在空中的玻璃大屋頂,亦是綠洲21的地標,又稱為「水之宇宙飛船」,並配置了42台室外型的大型LED設備,夜晚點燈時,相當光彩炫目。另外,喜愛拍照的捧友,從Oasis 21可以拍到名古屋電視塔,以及部分名古屋夜景,千萬不要錯過!當然,除了這幾個特殊景點外,Oasis 21也有不少店鋪,愛逛街的捧友,可以在這裡耗上半天呢!537968_711565758856081_365619975_n
在綠洲21外圍,可以一次拍到名古屋塔&玻璃屋頂的水之宇宙飛船,尤其是在夜晚亮燈時,顯得特別美麗!
既然都到名古屋塔附近了,時間允許的話,買個門票上去看看吧!從名古屋塔上100公尺高的觀景台望去,名古屋市區的街道一覽無遺,特別是在晚間,往下俯瞰時,一盞盞閃亮的燈,好不美麗啊!白天觀景時,若天氣好,更能眺望鈴鹿山脈、御嶽山等。詳細開放時間、觀景台票價,請參閱官廣:http://www.nagoya-tv-tower.co.jp/index.html578115_711566092189381_1245504825_n 1392846_711566265522697_1802533595_n從名古塔往下眺望,不僅可以將名古屋街道盡收眼底,更能完整地拍到宇宙飛船的玻璃屋頂,也是別有一番風味!想給另一半驚喜,耍個小浪漫的捧友,名古屋塔也是不錯選擇喔!

作者/ Tina Jao

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