Tokyo Entotsu ชิฟฟอนเค้ก เนื้อนุ่ม ไส้ทะลัก รสชาติสุดฟิน ต้องมากินที่ญี่ปุ่นเท่านั้น

21,063

เรื่องกินนี่ต้องไว้ใจเจ๊!!! หุหุ วันนี้เจ๊มีเค้กชิฟฟอน เนื้อนุ่ม หลากหลายรสชาติ เด็ดสุดอยู่ที่ไส้ ตรงกลางของชิฟฟอน ซึ่งมีทั้ง คัสตาร์ด เบลเยี่ยมช็อกโกแลต และ ไส้พิเศษตามเทศกาลอย่าง สตรอเบอร์รี ฯลฯ รับรองได้เลยว่า จะติดใจตั้งแต่คำแรกแน่นอน

Entotsu

cr. http://www.tokyo-entotsu.com

ชิฟฟอนเค้กร้านเด็ดของเจ๊ มีชื่อว่า Tokyo Entotsu 東京えんとつ ร้านนี้เปิดตัวตั้งแต่ปี 2010 เค้กชิฟฟอนของนางมีจุดเด่นคือ ตัวเนื้อเค้กเนื้อนุ่ม เบา หอมละมุน สุดๆ ด้านล่างของเนื้อเค้กมีความกรุบไม่เหมือนกับชิฟฟอนเค้กทั่วๆไปเพราะมี Granulated sugar ส่วนไส้นี่เรียกว่า เป็นตัวเด็ดเลยค่ะ เข้ากันได้ดีเมื่อทานทั้งคำ อร่อยฟิน สุดพลัง หุ่นพัง เจ๊ก็ยอมใจค่ะ

entotsu5 entotsu10

ภาพอธิบายชิฟฟอนเค้ก เข้าใจง่ายมากเลยค่ะ

entotsu3

entotsu2

มาดูหน้าตาของเค้กกันบ้างดีกว่าโน๊ะ... พร้อมกันไหม เอ้าลุย!

1.Original: vanilla custard + fresh whipped cream จาก เมือง Oyama จังหวัด Totori

Entotsu6

2.Belgian Chocolate : อร่อยเข้มข้น คนรัก Chocolate ไม่ควรพลาด รสชาตินี้

Entotsu7

3.Strawberries & Mascarpone : Marinated strawberries + Mascarpone custard รสชาตินี้เป็นรสชาติเฉพาะฤดูกาลนะคะ เป็นสตรอเบอร์รี่ที่นำมาทำก็เป็นพันธุ์ Tochiotome ส่วน Mascarpone นำวัตถุดิบมาจากHokkaido กันเลยทีเดียว

entotsu8

4.Praline Milk Chocolate : praline cream + milk chocolate custard รสชาตินี้มีจำหน่ายเฉพาะช่วงวันวาเลนไทน์เท่านั้น อิอิ ไม่ต้องอิจฉาเจ๊นะคะคนดี เก๊าทานเผื่อทุกคนแล้น หุหุ

entotsu9

แค่เห็นชิฟฟอนเค้กเรียงในตู้ พรึ่บขนาดนี้ เจ๊ต้องยอมใจค่ะ จิ้มสั่งไม่ยั้ง แบบไร้สติ ตามประสาชะนีร่าเริง ลัลลา โหยหาของหวานสินะ

entotsu4

พิกัดร้าน:

1.ห้างLumine1 Shinjuku ชั้นB2F

2.Tokyo SkyTree Sora machi Tower ชั้น1

3.Tokyo Otemachi Tower B2F

4.Yokohama PORTA underground city อยู่ที่ Yokohama station ทางออกEAST

เว็บไซต์ร้าน: http://www.tokyo-entotsu.com/

ถ้ามีโอกาสมาโตเกี่ยวก็อย่าลืมแวะเวียนไปลองชิมกันดูนะคะ เจ๊ได้แบ่งปันพิกัดความจ้ำม่ำให้กับทุกคนแล้ว ทานให้อร่อย ทานให้คลีน กินให้เกลี้ยง แล้วจะรู้ว่า อร่อยจริง ฟินจริง หยุดกินไม่ได้มันเป็นยังไง J Bon Appétit

เรื่องโดย #TKLS สาวแซ่บ แห่งไซตามะ