อย่าพลาดเมื่อมา KAWAGOE มันหวานญี่ปุ่นย่างแบบสามเหลี่ยม แซ่บลืม!

#TKLSสาวแซ่บแห่งไซตามะ ขอแนะนำอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาที่ KAWAGOE เมืองเก่าที่มีความน่ารัก ยังคงไว้ซึ่งบรรยากาศแบบโบราณคลาสสิคตั้งแต่สมัยเอโดะ นั่นก็คือ มันหวานญี่ปุ่น หรือ Sweet Potato ถือได้ว่าเป็น OTOP ตัวTOP ของเมืองนี้เลยก็ว่าได้ค่ะ มันหวานญี่ปุ่นเผา จะให้อร่อยสุดพลัง ต้องทานช่วงหน้าหนาว อร่อยจริง ฟินจริง แต่ถ้ามาฤดูอื่นหล่ะ ยังจะมีอร่อยๆ อีกไหม ...ตอบแบบไม่คิดเลยค่ะว่า มีแน่นอน !!!!

จะว่าไปแล้วที่ จังหวัดไซตะมะ ก็มีที่เที่ยวเยอะอยู่นะคะ อย่างที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่ออย่าง Kawagoe หรือที่ทุกคนรู้จักกันดีในชื่อ Little Edo ก็มีคนไปเที่ยวแล้วเขียนรีวิวกันไว้เยอะเลย ไหนๆ ก็มาเที่ยวไซตะมะแล้ว คิดว่า ศาลเจ้าแห่งความรัก ก็เป็นอีกหนึ่งแห่งที่ไม่ควรพลาดนะคะ แต่วันนี้ขอแปลงร่างเป็นนักชิมขอมารีวีวอีกหนึ่งรายการอาหารอร่อยๆ จากไซตะมะค่ะ

ไม่ว่าจะไปมุมไหนของเมือง ตามร้านค้าต่างๆ เราจะเห็นได้ว่า สิ่งหนึ่งที่แทบจะมองเห็นทุกๆ10 เมตร นั่นก็คือ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก Sweet potato หรือ มันหวานญี่ปุ่นนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น ซอฟต์ครีม, โมจิมันหวานญี่ปุ่น, มันเชื่อม, มันฉาบ, ขนมเบเกอรี่ ที่มีมันหวานญี่ปุ่นเป็นส่วนประกอบ และอื่นๆอีกมากมาย ชนิดที่เรียกว่า ละลานตากันสุดๆไปเลยหล่ะค่ะ

สำหรับคนที่ชีวิตนี้ขาด "มัน" ไม่ได้ บอกเลยว่าถ้ามาเมืองนี้ ต้องอิ่มฟิน อย่างแน่นอนค่ะ วันนี้ #TKLSสาวแซ่บแห่งไซตามะ ขอแนะนำ มันหวานญี่ปุ่นย่าง สไตล์ข้าวปั้นสามเหลี่ยม (焼いもおにきり) ชิ้นละ180 เยน เป็นการนำมันหวานญี่ปุ่นมาบด แล้วปั้นเป็นก้อนสามเหลี่ยมเหมือนข้าวปั้น แล้วนำไปย่าง ขายไอเดีย สร้างความแตกต่างจากเพื่อนบ้าน ขนาดเจ้เดินผ่านแบบไม่ได้หิว ย้ำว่าไม่ได้หิวนะคะ ยังอดใจไม่ไหว ต้องพุ่งไปซื้อมาชิมเลยค่ะ ปกติมันหวานจะอร่อยที่สุดช่วงฤดูหนาว แต่สำหรับนักท่องเที่ยว แล้วหล่ะก็ไม่ต้องกังวลนะคะ ถ้ามาร้านนี้ไม่ว่าจะมาฤดูไหน ก็มันหวานญี่ปุ่นมีจำหน่ายให้รับประทาน กันได้อย่างไม่ขาดแคลนเลยหล่ะ

ร้านนี้คนขายเป็นคุณลุง 2 ท่านนะคะ สังเกตไม่ยากค่ะ หน้าร้านมี Standy รูปไอศกรีม และโปสเตอร์โฆษณาเจ้ามันหวาน สามเหลี่ยมย่าง ร้านนี้ได้ออกรายการทีวีที่ญี่ปุ่นด้วยนะคะ รสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อย หอม หวาน ยิ่งทานตอนร้อนๆ นี่ฟินสุดเลยค่ะ

ข้อดีของการทาน Sweet Potato ก็คือ ช่วยให้ย่อยง่าย มีไฟเบอร์สูง และไม่ท้องผูก เคล็ดลับเด็ดของ สาวญี่ปุ่น เวลาส่งแฟกซ์ออกลำบากเค้าก็จะแนะนำให้ทาน "มัน" ค่ะ ช่วยได้จริงๆ นะ ^^

ชมบรรยากาศร้านแบบภาพเคลื่อนไหวได้ที่นี่ค่ะ (นาทีที่4.23)

พิกัด: Google map 35.924032, 139.482848

บอกเลยว่าอธิบายยาก แต่ถ้าเดินมาจากสถานีรถไฟ ให้เดินตรงไปอย่างเดียวค่ะ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ ตั้งอยู่บนถนนเส้น old town ที่มีตึกเก่าๆ เรียงราย เดินเลยทางเข้า Bell Tower ที่อยู่ด้านตรงข้าม และเลยทางเข้า Candy Alley(อยู่ฝั่งเดียวกัน)ไปอีกนิดนึง ก็จะเจอร้านแล้วค่ะ มีภาพหน้าร้าน มาให้เปรียบเทียบนะคะ ^^ติดตามเรื่องราวดีดีได้ ที่นี่เรื่องโดย #TKLS สาวแซ่บแห่งไซตามะ