พาร์เฟ่ต์สตอเบอร์รี่ลูกยักษ์ หวาน อร่อยเต็มคำ ที่ Shiseido Parlour

4,792

ช่วงฤดูสตอเบอร์รี่แบบนี้ ใครมาญี่ปุ่นก็ควรจะแวะกินกันนะคะ เพราะตอนนี้สตอเบอร์รี่ที่ญี่ปุ่นทั้งลูกใหญ่ หวาน อร่อย เนื้อสัมผัสก็ดี กรุบกรอบนิดๆ แค่กินเปล่าๆ ก็ฟินจะแย่แล้ว แต่ที่นี่เขายังมีขนมหวานทำจากสตอเบอร์รี่อีกมากมายให้ได้ลองชิมกัน วันนี้นัทอยากมาแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับคาเฟ่ยอดฮิตที่มีเมนูสตอเบอร์รี่ที่เด็ดมากๆ นั่นคือ Shiseido Parlour ที่กินซ่า ตามไปดูกันเลยค่ะ

Shiseido Parlour ร้านเก่าแก่ระดับตำนานของกินซ่า

IMG_9324

Shiseido Parlour นั้นเป็นบริษัทลูกของบริษัทเครื่องสำอางชิเซโด้ แต่เห็นแบบนี้ร้านนี้ก็มีประวัติที่ยาวนานมาตั้งแต่ปี 1902 เลยทีเดียวค่ะ แรกเริ่มเดิมที ร้านเริ่มมาจากการขายไอศกรีมและน้ำโซดา (เป็นร้านแรกของประเทศญี่ปุ่นที่ขายน้ำโซดา) และจึงขยายไปเป็นร้านอาหารแบบ full-scale จนถึงทุกวันนี้ ร้าน Shiseido Parlour ยังคงความออริจินัล และทำอาหารแบบเก่าแก่ ใช้สูตรเดิมมาตั้งแต่ยุคเดิม เพื่อคงไว้ซึ่งความคลาสสิคของทางร้านนั่นเอง สำหรับตัวร้านอาหารนั้นเราขอข้ามไปรีวิวในคราวหน้า สำหรับวันนี้เราขอพาทุกคนไปกินของหวานอร่อยๆ กันที่คาเฟ่ของทางร้าน Salon de Cafe นั่นเอง

หลังจากทางร้านเปลี่ยนไปทำร้านอาหารแบบเต็มตัว ก็เปิด Cafe นี้ขึ้นมาเพื่อสานต่อร้านขนมหวานไอศกรีมและร้านน้ำโซดาที่มีมาตั้งแต่แรมเริ่ม โดยคาเฟ่นี้ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของตึก Shiseido Parlour บนถนนหลักของกินซ่าค่ะ

IMG_9318 IMG_9316

ชั้น 4-5 เป็นร้านอาหาร ชั้นแรกเป็นร้านขายของ ส่วนคาเฟ่อยู่ชั้น 3 กดขึ้นไปได้เลยค่ะ

IMG_9315

แผงกดลิฟท์เขาเท่ไม่เหมือนใครจริงๆ เลยเนอะ

IMG_9313 IMG_9292

หลังจากขึ้นมาถึงแล้ว ก็ให้รอซักพักจะมีพนักงานมาพาเราไปนั่งค่ะ

IMG_9306 IMG_9693 IMG_8996

บรรยากาศดี คลาสสิคมากๆ โต๊ะก็สวย ขนาดผ้าปูโต๊ะยังมีคำว่า Shiseido นั่งแล้วรู้สึกเว่อวังอลังการมากมายค่ะ

มาถึงพระเอกของวันนี้กันบ้าง นั่นก็คือเมนูสตอเบอร์รี่ ในช่วงฤดูนี้ มีออกมาให้ชิมกัน 2 แบบตามภาพด้านล่างเลยค่ะ

IMG_C54DB6E1F2C3-1

อันบนคือ Nouhime Strawberry Parfait ราคา 1,890 เยน อันล่างคือ Fukuharuka Special Strawberry Parfait ราคา 2,380 เยนค่ะ สามารถบวกเซทเครื่องดื่มได้ในราคา 570 เยนค่ะ ที่ร้านเป็นแบบต้องสั่งคนละ 1 อย่างนะคะ จะเป็นน้ำ หรือขนมก็ได้ ถ้ามา 2 คนจะแบ่งพาร์เฟ่ต์กัน ก็ต้องสั่งน้ำชา หรือกาแฟมาซักแก้วให้ครบออเดอร์นะคะ

สำหรับวันนี้นัทเลือกสั่ง Nouhime Strawberry Parfait ค่ะ

IMG_9296 IMG_9295

ดูดี สวยงาม ถ่ายรูปขึ้นมากมายยเลยค่ะ ด้านล่างมีชื่อสตอเบอร์รี่บอกอยู่บนกระดาษเล็กๆ ปราณีตสุดใจค่ะ

IMG_9299 IMG_9300

ถ้าซูมเข้าไปจะเห็นเกล็ดทองที่เขาตบแต่งมาให้แบบ ใส่ใจรายละเอียดสุดๆ สวยจนไม่กล้ากินเลยค่ะ สตอเบอร์รี่ก็ลูกใหญ่ จัดมาแน่นๆ เน้นๆ

IMG_9301

สำหรับด้านล่างนั้น มีเลเยอร์ของหลายอย่างผสมกัน ทั้งซอสสตอเบอร์รี่สด (ไม่แต่งรส หวานธรรมชาติ) ครีมสด ครีมวนิลา ฯลฯ เอาจริงๆ พอตักมาใส่ปากแล้ว รสชาติมันผสมกลมกลืนกันจนนัทเองก็แยกไม่ออกว่ามีอะไรอยู่บ้าง รู้แค่ว่ามันอร่อยและรสชาติกลมกล่อมมากกกก ไม่หวานจนเว่อร์ ยังได้กลิ่นและรสสัมผัสของส่วนผสมแต่ละส่วน ทั้งสตอเบอร์รี่ ครีม และซอส คือทุกอย่างเข้ากันได้ดีมาก นุ่มลิ้น กินแล้วฟิน ตัวแทบจะลอย นี่พูดแบบไม่อวยจริงๆ ค่ะ อร่อยเข้ากับสตอเบอร์รี่ หวานๆ ลูกโตๆ มากมาย

IMG_9305

แม้ราคาอาจจะแรงไปซักนิด แต่แนะนำให้แวะมาลองกันจริงๆ ค่ะ สุดท้ายหลังจากกินพาร์เฟ่ต์และดื่มด่ำบรรยากาศในร้านเสร็จ แนะนำให้ลงไปชั้น 1 แวะดูขนมของทางร้านเป็นของฝากซักหน่อย

IMG_9319 IMG_9320 IMG_9323

ขนมของทางร้าน Shiseido Parlour  นั้นเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น เพราะมั่นใจในรสชาติ เป็นของดี มีคุณภาพแน่ๆ เพื่อนที่ทำงานชอบซื้อฝากกัน เพราะเขาเป็นการให้ของดีแบบเชื่อถือได้ในคุณภาพแก่กัน คนญี่ปุ่นคนไหนได้รับ รับรองว่าจะต้องชอบกันทุกคน ดังนั้น แนะนำให้ลองซื้อไปฝากเพื่อนๆ และครอบครัวของเราที่ไทยกันนะคะ

ใครสนใจตึก Shiseido Parlour สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่นี่ (ภาษอังกฤษ) ส่วนแผนที่ กดดูได้ที่ลิ้งค์นี้เลยค่ะ

พบกันใหม่บทความหน้านะคะ

ติดตามอัพเดทเรื่องเครื่องสำอาง รวมทั้งเรื่องราวสนุกๆ ของการใช้ชีวิตในญี่ปุ่นของนัทได้ที่เพจ Natsu's Nikki นะคะ^^admin-natsu