อยู่ชินจูกุอยากกินราเมน? จัดไป!! ร้านราเมงที่ห้ามพลาดในชินจูกุ!

3,266

ถ้าคุณมาเที่ยวชินกูจุแหล่งช้อปปิ้ง เดิน กิน ชิม ช้อป ย่านดังในโตเกียวแล้วเกิดอยากกินราเมนละ มองซ้ายทีขวาทีมีแต่ราเมนๆ เต็มไปหมดไม่รู้จะเลือกร้านไหนดี ไอ้เราจะเข้าร้านนี้ก็กลัวผิดหวัง...ไม่ต้องกังวลอีกต่อไป!! วันนี้ผมมาแนะนำร้านที่เด็ดที่สุดในชินจูกุ นั้นคือร้าน 麺屋翔 (Shou) เดิน 10 นาทีจากสถานีชินจูกุเท่านั้นเอง

ด้านหน้าร้าน

เมื่อมาถึงร้าน อาจจะมีคิวสั้นยาวตามดวงของท่าน แต่เมื่อเรียกคิว (หรือไม่มี) ก็ให้ไปกดซื้อตั๋วราเมนก่อนเลยที่ด้านใน

001

ด้านในร้าน

002

บรรยากาศในร้านค่อนข้างเล็กตามสไตล์ร้านราเมนญี่ปุ่น อย่าลิมซื้อตั๋วก่อนนั่งนะครับ ส่วนน้ำบริการตัวเอง

640x640_rect_36102796 640x640_rect_33802669

ที่เครื่องขายตั๋วจะมีรูปประกอบด้านบนครับ โดยมีออปชั่นท้อปปิ้งเช่น เครื่องครบ (แพงสุด) เพิ่มไข่, เพิ่มหมูเป็นต้น โดยจะมีบอกปริมาณของเส้นในแต่ละไซส์ด้วย (ธรรมดา, พิเศษ(+50), พิเศษมั่กๆ(+100)) เลือกกันตามสะดวก แต่ที่จะแนะนำวันนี้คือ ทสึเคะเมน (ราเมงแห้งจุ่มชุป) ครับ

C360_2015-10-19-19-26-32-435

น้ำชุปนั้นเป็นน้ำชุปโครงไก่รสเจ้มจ้น!!มากครับ ได้รสไก่จริงๆ โดยเส้นเป็นเส้นแบบแบน เหนียมนุ่มทำให้เคี้ยวง่าย ลื่นคล่องคอ ส่วนเนื้อหมูก็นุ่มอร่อยรสชาติไม่ผิดหวัง ชามนี้เครื่องครบเพิ่มหมูแต่ไม่ใส่ไข่ ตกไป 950 เยนครับ (เส้นพิเศษ)

003

สำหรับคนที่อยากกินราเมนก็ต้องราเมงนปกระดูกไก่ โดยจะต่างจากทสึเคะเมนตรงที่ชุปจะใส ทำให้ลื่นคอและไม่เลียน รสชาติค่อนข้างเข้มข้นเลยครับ เส้นเป็นเส้นเล็กออกแนวเส้นบะหมี่ครับ (น่าจะเรียกว่าหน้าตาเหมือนบะหมี่ชายสี่แต่ชุปเข้มกระดูกไก่)

ร้านราเมน Sho เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11:00-15:00 และ 18:00-23:00 (วันหยุด17:00-21:00)

ตำแหน่งพิกัดบนแผนที่คือ https://goo.gl/maps/twnfw2bG8j12

map

วิธีการไปนั้นก็ง่ายๆ ตามแผนที่เลยครับ

  1. ออกจากสถานีชินจูกุ ทางออกตะวันตก ห้าง Odakyu ออกมาแล้วเลี้ยวขวาตรงผ่านยูนิโคล
  2. เจอแยกใหญ่ ตึกด้านหน้าจะมีป้าย TANO อยู่ เดินตรงข้ามไปแล้วเดินไปเรื่อยๆ จนเจอแยกตัว Y
  3. เดินข้ามถนนแล้วไปยังทางด้านซ้ายมือ เดินตรงไปจะเจอแยกซอยที่มีตึก Waseda Prep School
  4. เลี้ยงซ้ายที่ตึกโรงเรียนแล้วเดินไปอีกนิดหน่อยจะเจอซอยเล็กๆด้านขวามือ มองไปสุดซอยจะเจอร้านพอดี

รูปบางส่วนมาจาก: TabeLog

nekoneko ( ・∀・ )ゞ