รีวิว ร้าน Misoya มิโซะราเมนรสชาติเข้มข้น เนื้อหมูเต็มๆชาม สาขา Chiba New Town

ร้าน ราเมนมิโซะยะ ร้านมิโซะราเมนรสเด็ด กับการใช้มิโซะสูตรลับของทางร้านทีมีขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน และเต็มเปี่ยมไปด้วยวิตามินที่สำคัญแก่ร่างกาย

cr : www.misoya.net

มีเมนูมิโซะราเมน จาก 3 ภาค ได้แก่ ฮอกไกโด โตเกียว และคิวชู  ให้ได้เลือก ซึ่งแต่ละแบบก็มีรสชาติและหน้าตาที่แตกต่างกัน แต่อร่อยเด็ดทุกเมนูแน่นอน และด้วยความอร่อยของซุปมิโซะของร้านนี้ ได้เปิดสาขาไปทั่วประเทศ และโด่งดังจนกระทั่งปัจจุบันได้มีสาขาที่ต่างประเทศ ทั้งใน อเมริกา, แคนนาดา, บลาซิล, ใต้หวัน, มาเก๊า, เวียดนาม และประเทศไทยของเราด้วยค่ะ

cr : retty.me

และในครั้งนี้มีโอกาสได้มาที่สาขา Chiba New Town ในเขตอินไซ จ.จิบะค่ะ ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่กี่ปี  พอดีขับรถผ่านบ่อยๆ แล้วก็สังเกตว่าทำไมร้านนี้คนต่อคิวเยอะตลอดเลยโดยเฉพาะช่วงมื้อเที่ยง แต่วันนี้มาตอนเกือบ 4 โมงเย็นแล้ว เห็นร้านว่างเลยรีบจอดรถแล้วรีบวิ่งเข้าไปในร้านทันทีค่ะ 555+

เมนูที่สั่งคือ

ฮอกไกโดมิโซะ - มิโซะราเมน  ( 北海道味噌　らーめん ) ราคา 756 เยน

ตัวนี้ตัวเบสิกค่ะ แต่แปลกตาตรงที่ ใส่หอมเจียวนี่แหละค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยราเมนใส่หอมเจียว  555+ และมันฝรั่งทอดจากฮอกไกโดมาเป็นท็อปปิ้งอีกด้วย

เมนูต่อมาคือ

คิวชูมิโซะ -  มิโซะซึเคะอาบุริชาชูเมน (信州味噌　味噌漬炙りチャーシュー麺) ราคา 1,080 เยน

มิโซะจากคิวชู ใส่ผักดองและเนื้อหมูย่างชาชู แบบเต็มๆ ชาม ชามใหญ่อลังการมากเลยค่ะ

และที่ขาดไม่ได้ของโปรดของหลายๆ คน ก็คือ

เกี๊ยวซ่า 5 ชิ้น ราคา 324 เยน

มีเครื่องปรุงวางไว้ให้เราเพิ่มรสชาติตามใจชอบ

ป้ายนี้เขียนเอาไว้ว่า มีบริการกระดาษกันเปื้อนด้วย เผื่อใครกลัวว่าน้ำซุปจะกระเด็นใส่เสื้อผ้าตอนเราซู๊ดเส้น

นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเยอะเลยนะคะ

เมนูฮอกไกโด

เมนูคิวชู

ใครสนใจอยากจะแวะมาลองทานลองชิม แต่ละสาขาส่วนมากจะอยู่นอกเมืองซะหมดเลย ไม่รู้ว่าทำไม 555+ สาขานี้ก็เช่นกันค่ะเดินทางค่อนข้างลำบากเพราะอยู่ไกลจากสถานีรถไฟ จำเป็นจะต้องมีรถ ฉะนั้นจะขอแนะนำสาขาที่เดินทางสะดวกกว่าแทนนะคะ

สาขา WBG

ที่อยู่ : 2-6-1 Nakase Mihama-ku Chiba Chiba

การเดินทาง : สถานี kaihin Makuhari (สาย JR Keiyo Line) เดิน 5 นาที (ใกล้กับ Misui Outlet Park)

ข้อมมูลเพิ่มเติม : http://tabelog.com/en/chiba/A1201/A120102/12031921/

สาขาอื่นๆ ในญี่ปุ่น : goo.gl/Zy3WRK (แปะ Google translate ไว้ให้แล้วนะคะ )

สาขาต่างประเทศ : http://www.misoya.net/english/shop/index.html

เรื่องและภาพโดย : แอดมินออยลี่