KOHMEN ราเมนที่ห้ามพลาดในโตเกียว

23,452

ร้านราเมนอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดหากได้มาญี่ปุ่น เจ๊ขอแนะนำให้ไปลองเลยค่ะ ร้านนี้น้ำซุปเด็ดมากๆ มีสาขากระจายทั่วโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น หากได้ลองชิม เจ๊รับรองได้เลยว่าจะติดใจจนต้องกลับไปกินซ้ำๆ แบบเจ๊แน่นอน

ร้านนี้มีชื่อว่า “Kohmen” (光麺 ) : โคเมน ราเมนที่ใครๆ ได้กิน เจ๊รับรองว่าจะต้องติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ชิม โคเมนเป็น ราเมนซุปกระดูกหมู รสชาติเข้มข้น ยิ่งถ้าได้ทานตอนอากาศหนาวๆ เย็นๆ ได้ซดซุปกระดูกหมูร้อนๆ โอ๊ย!! เจ๊พูดเลยว่า ระดับความฟิน นี่สุดๆเลยค่ะ ราเมนร้านนี้มีสาขาทั้งหมด 9 สาขา กระจายอยู่ใจกลางเมืองของโตเกียว ร้านแรกเปิดตัวในปี1995 อยู่ที่ Ikebukuro ร้านโคเมนเน้นดีไซน์การตกแต่งร้านที่ดูชิค ชิค และ มีสไตล์ ไม่เหมือนกับร้านราเมนอื่น ๆ ทั่วไป เราไปดูหน้าตาของร้านนี้ดีกว่านะคะk2

k4ภาพจากสาขา Takadanobaba

ดู๊ ดู หม้อตุ๋นน้ำซุปของทางร้าน ตุ๋นกันเป็นวันๆ ซุปไม่อร่อยได้ไง ใช่ไหมk19สำหรับสาขาTakadanobaba เค้ามีเมนูมินิให้สาวๆได้ทานได้เป็นมื้อเบาๆด้วยนะ

ทานข้าวไซส์มินิ + ราเมนไซส์มินิ สำหรับสายอ่อนคนทานน้อย ราคาเบาๆ แค่ 580 เยนเท่านั้นเอง (สาขาIkebukuro ไม่มีMenu นี้นะคะ)k10k20ทันตันเมน Tantan men รสชาติเจ้มจ้น ต้องเมนูนี้เลยค่ะ อร่อยฟิ๊น ฟินk6สึเกะเมน Tsukemen ราเมนแยกซุปกับเส้น แบบ Dip จิ้มจุ่ม ขยุ้มหัวใจสาวกสึเกะเมนสุด ๆk15k16เจ๊พูดเลยว่าถ้าใครชอบเมนูจิ้มจุ่ม ร้านนี้ต้องไม่พลาดนะคะ ซุปอร่อยเหาะ อร่อยอีกทางเลือกหนึ่ง!!  อ่อ ..เจ๊มีทริคของการทานสึเกะเมนให้อร่อย สาวเสริฟทางร้าน แนะนำว่าลองเติมน้ำส้มสายชูไปนิดนึงรสชาติจะแซ่บลืม แล้วก็อีกอย่างเมื่อทานเส้นหมดแล้วเราสามารถขอน้ำซุปมาเติมเพื่อซดซุป ตามไปได้ โดยน้ำซุปนี้เรียกว่า “ซุปวาริ”k17k7สำหรับสายแข็ง ชอบของใหญ่ ชอบทานเยอะ ทางร้านเค้าก็จะมี service พิเศษเมื่อเราสั่งราเมน1ชาม โดยเค้าจะให้เราเลือกเพิ่มได้ 1อย่าง จาก 3 ตัวเลือก ได้แก่ ไข่, ข้าว, เส้นราเมน และ เต้าหู้นมสด  เจ๊ลองเต้าหู้นมสด อร่อยดีนะ ต้องลองๆ ๆk9k18แต่ถ้าคนไม่ชอบราเมน ขอแนะนำ ข้าวหน้าหมูชาชู 260 เยนk8หรือ จะสั่ง ชาชูอย่างเดียว มาชิมก็ได้นะคะ เป็นเมนูที่เจ๊ขอแนะนำว่าควรต้องสั่ง สำหรับคนรักหมูชาชู พูดได้คำเดียว่า อร่อยลืม

k5อีกสิ่งที่ไม่ควรพลาดในร้านราเมนที่ญี่ปุ่นก็คือ “เกี๊ยวซ่า” บอกเลยว่าเมนูนี้ต้องปักหมุดไว้เลย อร่อยมากๆ ค่ะ ขนาดจัดราเมนเต็มพุงแล้ว ยังสามารถจัดเกี๊ยวซ่าได้อีก คิดดูสิอร่อยจนลืมถ่ายรูปมาอวดกันเลยอ่ะค่ะ ต้องไปขอยืมภาพมา 5555

k1

ภาพจาก http://kohmen.com/menu/ground_menu/menu_140916_1.pdf

ไปหาความอร่อย ทางนี้เลยค่ะ

สาขา Takadanobaba ไม่ไกลจากสถานีรถไฟ Takadanobaba ทางออกwaseda เดินไปประมาณ2นาที ร้านอยู่ทางซ้ายมือKohmen_Takadanobabaสาขา Harajuku อยู่ใกล้ๆ กับ  Kiddy land เลยนะharajukuสำหรับสาขาอื่นๆ ดูพิกัดร้าน ได้จากที่นี่ เลยค่ะ

อร่อยแซ่บ ลืมกันแล้ว อย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยนะคะ ด้วยความปรารถนาดีจากเจ๊ ผู้ซึ่งยังไม่เคยชินกับความอ้วน ราเมนให้พลังงานสูง แคลลอรี่สูงมากเช่นกัน ดังนั้น ทานเข้าไปแล้วก็ต้องหาวิธีเบิร์นออกกันด้วยนะจ๊ะ เช่นเดินช็อปปิ้งต่อ เป็นต้นค่ะสาว ๆ อิอิ แล้วพบกันใหม่นะคะ บ๊าย บาย xo xo

เรื่องโดย #TKLS สาวแซ่บ สายแข็งแห่งการกิน จากไซตามะ

bonny