ကိုယ္ေရာင္ကိုယ္ဝါေတာက္ပစြာ...

မေန႔ကၾကက္သြန္နီလွီးနည္းသင္ေပးပါလို႔သားကေျပာတယ္..။ ဘယ္လိုျဖစ္လို႔ေကာက္ခါငင္ခါၾကက္သြန္ကလွီးခ်င္ရျပန္တာလဲေပါ႔..။ ဂ်ပန္မင္းသား速水もこみちဟာယမီမိုကိုမိခ်ိကဟင္းခ်က္ရင္ေဂ်ာင္းေဂ်ာင္းေျပးေအာင္ၾကက္သြန္လွီးတတ္တာကိုၾကည္႔ျပီးအားက်သတဲ႔ေလ..။ ဪ..သူကcookingအစီအစဉ္မွာပါေနမင္႔ဟာ..စဉ္းတီတံုးေပၚၾကက္သြန္တင္လွိမ္႔ေနမွေတာ႔အဲဒီေနရာမွာဘယ္အရိုက္ခံရပါေတာ႔မလဲ..။ ဆက္ေမးတာကျမန္မာေယာက္်ားေလးေတြေကာလူတိုင္းဟင္းခ်က္တတ္သလား..? လိုရင္းတိုရွင္းအေမကလည္းအတိုဆံုးျပန္ေျဖတယ္..။ "အမေလး..ေဝးလို႔..ေဝးလို႔..တခ်ိဳ႕မ်ားဂ်ပန္ေရာက္ခါမွ..မီးဖိုထဲမွာအလုပ္ရခါမွၾကက္သြန္နီနဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴဆိုတာအေရာင္မတူတာတင္မကဖြဲ႕စည္းပံုပါမတူတာသိၾကတဲ႔အဆင္႔ကမ်ားပါတယ္.." အလုပ္ကသင္သြားလို႔..ငါ႔ဝမ္းပူဆာမေနသာလို႔..မတတ္ရင္ငတ္မွာစိုးလို႔ရေအာင္သင္ၾကရတာဆိုေတာ႔..တစ္ဘက္ကလွည္႔ေတြးရင္ေတာ္ၾကပါတယ္လို႔ေခၚရမွာပါပဲ..။[caption id="attachment_2439" align="aligncenter" width="313"] credit:http://contents.oricon.co.jp/[/caption][caption id="attachment_2443" align="aligncenter" width="480"] credit:http://blogimg.goo.ne.jp/[/caption][caption id="attachment_2441" align="aligncenter" width="480"] credit:http://up.gc-img.net/[/caption]စာေမးပြဲကေက်ာနားရင္နားကပ္ေနတာကိုမင္းကၾကက္သြန္လွီးခ်င္ရေအာင္chefလုပ္မယ္႔လမ္းကိုလိုက္ခ်င္သလားဆိုေတာ႔...အမယ္..ေယာက္်ားတို႔တတ္အပ္တဲ႔ပညာေတြထဲမွာဟင္းခ်က္နည္းလည္းပါသင္႔သေလာက္ပါတယ္..နကန္းတစ္လံုးမွမသိရင္မီးဖိုေခ်ာင္မနိုင္တဲ႔မိန္းမမ်ိဳးကမလွိမ္႔တစ္ပတ္လုပ္တာခံေနရမစိုးလို႔ဆိုပဲ..။ေအး..ငါ႔သားပီသတယ္..။ မင္းအေမဆို(၁၀)နွစ္သမီးနဲ႔မီးဖိုဝင္ေနတာ..။(၁၃)နွစ္နဲ႔မိသားစုေျခာက္ေယာက္စာခ်က္တတ္ေနတာ..။ ေဈးဝယ္တာကအစေကာ႔ေနေအာင္ဝယ္တတ္တယ္..။ ငါးမွန္သမွ်..ဘယ္ငါးကဘာလဲအကုန္သိတယ္..အကုန္ကိုင္တတ္တယ္..အကုန္ခ်က္တတ္တယ္..။ ဂ်ပန္မွာေတာ႔အလုပ္တစ္ဘက္နဲ႔ရယ္ဒီေတြမိတ္ေနရတာဆိုေတာ႔ကိုင္ျပီးသားခြဲျပီးသားေလးေတြကအဆင္ေျပေနေတာ႔လူသက္သာေနတာေလ..။အကယ္၍မ်ားမတတ္သာတဲ႔အဆံုး..ကဲ..ငါးကိုင္စမ္းဆိုရင္လာစမ္းပါကြယ္..tunaမားဂူးရိုးငါးႀကီးသာဘယ္လိုလွီးရမလဲမသိရင္ရွိမယ္..က်န္တာေတာ႔ဘာငါးျဖစ္ျဖစ္..ခက္လြန္းလို႔..။ အဲဒီအရြယ္ကတည္းကမီးဖိုေခ်ာင္သံုးပစၥည္းေတြကိုဘယ္ေနရာမွာဘယ္လိုသံုးရမလဲအကုန္သိသလို..ဘယ္ဟင္းကိုဘယ္လိုခ်က္ရမလဲ..recipeမၾကည္႔လည္းခ်က္တတ္တယ္..။ ဒါေတြဟာကိုယ္ေတြငယ္ငယ္တံုးကတည္းက..သမီးေတြကိုအဆင္းေရာအခ်င္းပါျပည္႔ေနေအာင္သင္ေပးခဲ႔တဲ႔မိခင္ရဲ႕အရည္အခ်င္းေတြေၾကာင္႔ပါပဲ..။[caption id="attachment_2444" align="aligncenter" width="507"] credit:http://d1udmfvw0p7cd2.cloudfront.net/[/caption][caption id="attachment_2445" align="aligncenter" width="620"] credit:http://www.img2.cdm.me/[/caption]အလွအပကိုစိတ္ဝင္စားတာကိုေတာ္ရံုအဆင္႔အထိပဲလက္ခံတယ္..။လိုခ်င္တာကိုေတာ္ရံုနဲ႔ဝယ္မေပးတတ္လို႔စိတ္ေကာက္ရတာလည္းခဏခဏ..။ အဲဒီေနရာမွာသာအလိုမလိုက္တာ..ပညာေရးနဲ႔အိမ္တြင္းမႈကေတာ႔ဆရာစားမခ်န္သင္ေပးခဲ႔တယ္..။ တစ္ခုပဲေမေမ႔ေျခရာမနင္းတာ..။ ေမေမကအက်ႋီေတြအဝတ္အစားေတြကိုေကာ႔ေနပ်ံေနေအာင္ခ်ဳပ္တတ္တယ္..။စိတ္မရွည္ေသာကိုယ္႔မွာသာ..ပုဆိုးခ်ဳပ္တတ္ရံုေလာက္လံုခ်ည္ခ်ဳပ္တတ္ရံုေလာက္နဲ႔လက္ေလွ်ာ႔လိုက္ရတယ္..။ငယ္ဘဝကသင္ၾကားလမ္းညႊန္တာခံလာခဲ႔ရရင္..ကိုယ္႔သားသမီးကိုလည္းဆက္လက္ထိန္းသိမ္းသြန္သင္တတ္တဲ႔ပညာကအလိုလိုရလာတယ္ဆိုတာ..ကိုယ္႔ကိုယ္ကိုယ္ျပန္သံုးသပ္ရင္းသေဘာေပါက္မိတယ္..။အဖြားမွအေမသို႔..အေမမွသားသမီးသို႔..။ ေမေမ႔မိခင္..ကိုယ္တို႔အဖြားကလည္းစည္းကမ္းရွိေသာသြန္သင္ျပတတ္ေသာမိခင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ခဲ႔လို႔ကိုယ္တို႔အေမအရည္အခ်င္းရွိတာလို႔လက္ခံတယ္..။ ဘမ်ိဳးဘိုးတူဆိုတဲ႔ျမန္မာစကားကအလကားျဖစ္လာတာမွမဟုတ္ဘဲ..။ အဲဒါေၾကာင္႔ေရွးလူႀကီးေတြကေျပာၾကတာ..သူ႕သမီးလိုခ်င္ရင္သူ႕အေမကိုအရင္ၾကည္႔ဆိုတာ..။ ဦးေနွာက္ပါတဲ႔ေယာက္်ားေတြကေကာင္းေကာင္းသိတယ္..ဘာကိုၾကည္႔ရမလဲဆိုတာ..။အေပၚယံပဲၾကည္႔တတ္တဲ႔ေယာက္်ားေတြကေတာ႔..သူ႕အေမလွရင္သူ႕သမီးလွျပီး..သူ႕အေမဝရင္သူ႕သမီးဝမယ္ဆိုတာေလာက္ပဲသိၾကေလေတာ႔..လွတာမက္ေတာ႔..ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ခ်ည္းေလြးရေပသေပါ႔..။[caption id="attachment_2440" align="aligncenter" width="570"] http://cdn.theatlantic.com/[/caption]အခုေခတ္မွာေတာ႔အသက္(၂၀)နဲ႔(၂၅)ၾကားမိန္းကေလးေတြမွာ..ပညာကလည္းတတ္..ဥစၥာကလည္းေပါ..ဟိုဟာလည္းပါဒီဟာလည္းပါ...အလိမၼာအိမ္ပါ..အခ်ဳပ္အလုပ္မီးဖိုေခ်ာင္နိုင္နင္း..ဘာသာစကားလည္းသံုးမ်ိဳးေလာက္တတ္တဲ႔မိန္းမမ်ိဳးဆိုရင္...ေျမႀကီးတူးရွာမွပဲရလိမ္႔မယ္ထင္တယ္..။ အဲဒီေလာက္ေတာ္ေနတတ္ေနရင္..ေသခ်ာတာကေတာ႔ဘယ္ေယာက္်ားမွလူမထင္ေတာ႔မွာအေသအခ်ာ..။ သားကိုခဏခဏေျပာမိတာရွိတယ္..။ "ကိုယ္ယူမယ္႔မိန္းမတစ္ေယာက္မွာဘာပါရမယ္..ညာပါရမယ္..ငယ္ရမယ္..ေခ်ာရမယ္..ပညာတတ္ရမယ္ဆိုတာကိုအခုကတည္းကစံသတ္မွတ္ေနတာထက္..ကိုယ္႔ကိုယ္ကိုယ္အေရာင္ထြက္ေအာင္လုပ္..ကိုယ္႔မွာအေရာင္ထြက္ရင္အဲဒီအေရာင္နဲ႔လိုက္ဖက္တဲ႔ေနာက္အေရာင္တစ္ခုကအလိုလိုေနရင္းကိုေပၚလာလိမ္႔မယ္..အဲဒါမိန္းမေရြးနည္းပဲ.."အခုေခတ္သမီးတို႔ေမေမေတြေရာဒီလိုမ်ိဳးသင္သင္႔တယ္လို႔မထင္ဘူးလား..။ ကိုယ္႔သမီးကိုလင္ေကာင္းသားေကာင္းရေစခ်င္ရင္..အေရာင္တင္ေပးရမွာမိခင္ေတြရဲ႕တာဝန္..။ ဝတ္ေကာင္းစားလွဆင္ျပီးလူေရွ႕အတင္းထုတ္တိုင္းအေရာင္ေတာက္ခ်င္မွေတာက္လိမ္႔မယ္..။ အတြင္းထဲကေနတစိမ္႔စိမ္႔ထြက္လာတဲ႔အေရာင္ဆိုတာ..အေပၚယံဂုဏ္ပကာသနအေရာင္ေတြမဟုတ္ေလဘူး..။သြန္သင္ဆံုးမပဲ႔ျပင္လမ္းညႊန္ျခင္းေပၚမွာပဲမူတည္ေနတယ္..။သြန္သင္ဆံုးမပဲ႔ျပင္လမ္းညႊန္ျခင္းခံရျပီးႀကီးျပင္းလာရင္ဘယ္ေတာ႔မွမမွိန္တဲ႔စစ္မွန္ေသာအေရာင္တလက္လက္ထြက္မယ္..။သြန္သင္ဆံုးမပဲ႔ျပင္လမ္းညႊန္ျခင္းမခံရဘဲႀကီးျပင္းလာရင္အေယာင္ေဆာင္အေရာင္တုေတြပဲထြက္မယ္..။ကိုယ္႔သားသမီးမွာအေရာင္တလက္လက္ထြက္ဖို႔မိခင္ကအလြန္ကိုအဓိကက်တဲ႔ေနရာမွာရွိေနတယ္..။သူ႕သမီးလိုခ်င္ရင္သူ႕အေမကိုၾကည္႔ရသလို...သူ႕သားလိုခ်င္ရင္လည္း..သူ႕အေမကိုၾကည္႔ရတယ္..။*ယုမိကို*